「Expo Milano 2015」は、2015年5月1日から10月31日まで、イタリアのミラノで開催された。Expo 2015 S.p.A.が主催し、登録博覧会（International Registered Exhibition）として、Expo 1906 ミラノに続く同市で2回目の国際博覧会であった。184日間の入場者数は約2,150万人を記録した。

ミラノはトルコのイズミルと開催地を争った。2008年3月31日、博覧会国際事務局（Bureau International des Expositions、BIE）の加盟国は86票対65票でミラノを選んだ。イタリアのマッシモ・ダレーマ（Massimo D’Alema）外相は、「イタリアが一丸となり、最良の力を注げば成功できることを示している」と述べてこの結果を歓迎した。BIE第148回総会は2010年11月23日に同博覧会の登録を承認した。

テーマ「地球に食料を、生命にエネルギーを」は、食、栄養、持続可能性を同博覧会の中心に据えた。七つのサブテーマは、食の安全・安定供給・品質のための科学、農業・食品サプライチェーンにおける革新から、食育、食をめぐる連帯と協力、世界の文化と民族における食にまで及んだ。マスコットの「フーディ（Foody）」は画家ジュゼッペ・アルチンボルド（Giuseppe Arcimboldo）の作品に着想を得たもので、さまざまな食べ物を表す11のキャラクターで構成されていた。

BIEは公式参加者数を139としている。主催者の最終集計によれば、145か国と、国際連合、欧州連合、CERN（欧州原子核研究機構）の三つの国際機関が参加した。54の参加者が独自のパビリオンを建設した。その他の参加者はテーマ別クラスターに加わった。そのうち六つは作物や食品群（米、カカオとチョコレート、コーヒー、果物と豆類、スパイス、穀物と塊茎）、三つは気候帯（乾燥地帯、バイオ地中海、島・海・食）をテーマとするものであった。

国別パビリオンはさまざまな方法でテーマを解釈した。英国の「ハイブ（Hive）」は高さ17メートルのアルミニウムの格子構造で、受粉におけるミツバチの役割に注目を集めた。オーストリアは森を再現し、その微気候によってパビリオンを冷やした。スイスは在庫は補充されないという警告とともに無料の試食を提供した。次の登録博覧会の開催国であるアラブ首長国連邦はノーマン・フォスター（Norman Foster）設計のパビリオンを出展し、カザフスタンはExpo 2017 アスタナを予告した。テーマを紹介するパビリオン・ゼロと、インタラクティブなスーパーマーケットを備えたフューチャー・フード・ディストリクトは、同博覧会で最も特色ある空間の一つであった。

110ヘクタールの会場は、ミラノ中心部から北西に約15キロメートル、ミラノとローの間の旧工業・倉庫用地にあった。ステファノ・ボエリ（Stefano Boeri）、リッキー・バーデット（Ricky Burdett）、ジャック・ヘルツォーク（Jacques Herzog）らを含む諮問委員会とともに作成された2009年の構想計画は、同博覧会を「巨大な惑星庭園の中に」思い描き、すべての国に同じ広さの区画を割り当てた。最終的な配置では、古代ローマの野営地に着想を得たこの計画の格子と、周囲を囲む運河が維持された。全長1.5キロメートルのデクマヌスと、それに交差する350メートルのカルドである。カルドの端には、マルコ・バリッチ（Marco Balich）が制作し、ブレシアの企業連合が建設した同博覧会のシンボル「生命の樹」が立っていた。その夜のショーは約1,400万人が鑑賞した。

パビリオンにとどまらず、同博覧会は政策面での遺産も生んだ。イタリア政府が市民社会のパートナーとともに提案した「ミラノ憲章」は、栄養、持続可能性、食料への普遍的権利に関する原則を示し、2015年10月16日に潘基文国連事務総長に提出された。100以上の都市の市長が、国連食糧農業機関（FAO）が支援する「ミラノ都市食料政策協定」に署名した。

閉幕後、ほとんどのパビリオンは解体されたが、生命の樹、パラッツォ・イタリア、パビリオン・ゼロは会場に残された。2019年、ミラノ市はミラノ・イノベーション地区（MIND）の計画を採択し、旧博覧会会場を科学技術地区へと転換している。同地区には、生命科学研究センターのヒューマン・テクノポール、新しいガレアッツィ病院、国立大学のキャンパス、そして敷地の半分以上を占める公園が集まっている。

Expo 2015 ミラノは、食を地球規模の議論の主題とし、一時的な博覧会会場を研究とイノベーションのための新たな地区の基盤へと変えた。