Expo 2020 ドバイで味わいたいグルメ！
更新日：6 日前
Expo 2020 ドバイの「ヴィーガニュアリー」（ヴィーガン＋1月）を記念して、Expo 2020 ドバイで味わえる私たちお気に入りのプラントベース料理をいくつかご紹介します！
ドバイ旅行の計画を立て始めたとき、正直なところ少し不安でした！食を通して文化を探るのが大好きなのですが、国際博覧会でそれをどう実現すればいいのかよくわからなかったのです。でも幸い、何時間にも感じるほどのリサーチ（国際博覧会アプリをひたすらスクロール！）をして、Eat at Expoに問い合わせ、とにかく歩き回った結果、植物性メニューのあるお店をたくさん見つけることができました！以下に私のお気に入りの料理を紹介します。
滝のそばにあるAlkebulanには、誰もが楽しめる料理がそろっています！2つのフロアを歩いて、すべてのメニューをチェックしてみてください。私たちはPenjaで料理（Juicy No Chicken Burgerと揚げプランテン、Red Red Green）を、JikoとBar Cane（写真なし）で飲み物を注文しました。
注意：写真のすべてがヴィーガンというわけではありませんが、選択肢はたくさんあります！本格的なエミラティ料理を味わいたいなら、Arabian Tea Houseは絶対に外せません。市内に何店舗かありますが（上の写真）、この店舗は会場内のアル・ワスルのすぐ隣にあります。できるだけ多くの料理を試せるよう、ぜひ友人と一緒に行ってください！写真は朝食プレートのひとつです。ディナーのテイクアウトも試しましたが（アリシア・キーズのライブを聴きながら！）、同じくらいおいしかったです。
眺めのいいランチ！テラ（サステナビリティ・パビリオン）で持続可能性について学んだら、屋上のMudráでランチを楽しみましょう。このレストランは有名なヴィーガンシェフ、マシュー・ケニーによるもので、ブエノスアイレスにも店舗があります。国際博覧会での最初の食事のひとつで、幸先のいいスタートになりました！同じテラ内にあるXYST（メニュー）もおすすめです。
テラを出るときは、Floozieに立ち寄ってクッキーを1、2枚買ってみてください！いくつかの種類に加えて、入れ替わる季節限定のフレーバーもあります！注意：中にとろりとしたフィリングが入っていて、少し甘めです！耳寄り情報：日本館の近くにも店舗があります。列に並んでいる間にソフトクリームを買うのがおすすめです！
スペインといえば、温かいパエリアにまさるものがあるでしょうか？！スペイン館に行けば、選択肢は1つではなく2つ！テーブルに座って注文するか、手軽なパエリアをテイクアウトするかを選べます。
国際博覧会にはコーヒーがたっぷり！会場内にはたくさんのコーヒーショップがありますが、ルワンダ館に立ち寄れば無料でエスプレッソが飲めます！この情報を教えてくれたWorld Expo Museumの友人たちに感謝します。
モビリティ地区のフードトラックエリアのひとつにあるSproutでは、餃子からマカロニチーズ、アイスキャンディーまでさまざまなメニューがあります！私たちが訪れたときは、お得なセットもあったようです！
定番のバーガーとフライドポテトが恋しくなったら、同じくモビリティ地区にあるAdriftのインポッシブル・バーガーを試してみてください。夜にぴったりの屋外席で、豊富なドリンクメニューから注文し、ミシュラン評価のシェフ、デイビッド・マイヤーズによるバーガーを楽しめます。さらに、屋外席があるので、夜の心地よい気候も満喫できます。
オランダのテーマは「Uniting Water, Energy, and Food（水・エネルギー・食料をつなぐ）」だったので、持続可能な食の選択肢があったのも不思議ではありません！オランダ館を巡ったあとは、焼きたてのストロープワッフルの香りに満ちた部屋に入ります！ぜひ1つ味わってみてください。このような「チキン」ボウルなど、テイクアウトのランチメニューもあります。
メニューにはほかにヴィーガン料理はあまりありませんが、このデザートは絶品でした。シャーベットはベリーとラベンダーのミックスです。ラベンダーレモネードも注文しました！
タイ料理なら間違いありません！このパッ・ガパオは風味たっぷりでした！しかも、メニューには誰もが楽しめる料理がそろっています！もっと時間があったら、絶対にまた行って新しい料理を試したかったです！
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