Diese Gerichte solltest du auf der Expo 2020 Dubai probieren!
Aktualisiert: vor 5 Tagen
Zur Feier des Veganuary (Vegan + January) der Expo 2020 Dubai stellen wir dir einige unserer liebsten pflanzlichen Gerichte vor, die du auf der Expo 2020 Dubai findest!
Als ich anfing, meine Reise nach Dubai zu planen, war ich ehrlich gesagt ein bisschen besorgt! Ich liebe es, Kulturen über ihr Essen zu entdecken, war mir aber nicht ganz sicher, wie das auf der Weltausstellung klappen würde. Zum Glück habe ich nach gefühlt stundenlanger Recherche (viel Scrollen durch die Weltausstellungs-App!), einer Anfrage bei Eat at Expo und einfachem Herumlaufen jede Menge Orte mit pflanzlichen Optionen gefunden! Unten findest du einige meiner Lieblingsgerichte.
Alkebulan liegt neben dem Wasserfall und hat Essen für alle! Geh durch beide Etagen, um alle Angebote zu sehen. Wir haben unser Essen bei Penja geholt (Juicy No Chicken Burger mit frittierten Kochbananen sowie Red Red Green) und Getränke bei Jiko und Bar Cane (nicht im Bild).
Achtung: Nicht alles auf dem Bild ist vegan, aber es gibt viele Optionen! Wenn du authentisches emiratisches Essen erleben willst, MUSST du ins Arabian Tea House. Es gibt mehrere Filialen in der Stadt (oben im Bild), aber diese liegt direkt auf dem Gelände neben Al Wasl. Geh am besten mit Freunden hin, damit ihr so viel wie möglich probieren könnt! Hier siehst du eine ihrer Frühstücksplatten. Wir haben auch eines ihrer Abendessen zum Mitnehmen probiert (während wir Alicia Keys live zuhörten!), und es war genauso lecker.
Mittagessen mit Aussicht! Nachdem du in Terra – dem Nachhaltigkeitspavillon – alles über Nachhaltigkeit gelernt hast, geh hinauf aufs Dach zum Mittagessen bei Mudrá. Das Restaurant stammt vom berühmten veganen Koch Matthew Kenney und hat einen Standort in Buenos Aires. Es war eine unserer ersten Mahlzeiten auf der Weltausstellung – ein toller Start! Sehr empfehlen können wir auch XYST (Speisekarte), ebenfalls in Terra.
Wenn du Terra verlässt, schau bei Floozie vorbei und hol dir einen Cookie oder zwei! Es gibt verschiedene Sorten und dazu eine wechselnde Saisonsorte! Achtung: Sie haben eine weiche Füllung und sind ziemlich süß! Profi-Tipp: Es gibt eine weitere Filiale beim Japanischen Pavillon – wir empfehlen, dir ein Softeis zu holen, während du in der Schlange wartest!
Gibt es etwas Besseres als eine warme Schüssel Paella, wenn man an Spanien denkt?! Schau im Spanischen Pavillon vorbei – dort gibt es nicht nur eine, sondern gleich zwei Möglichkeiten! Setz dich an einen Tisch und bestell dort, oder hol dir schnell eine Paella zum Mitnehmen.
An Kaffee mangelt es auf der Weltausstellung nicht! Es gibt zwar viele Cafés auf dem Gelände, aber schau bei Ruanda vorbei und hol dir einen kostenlosen Espresso! Danke an unsere Freunde vom World Expo Museum für den Tipp.
Sprout liegt in einem der Foodtruck-Bereiche im Mobility District und bietet alles von Dumplings über Mac and Cheese bis zu Eis am Stiel! Als wir dort waren, gab es offenbar auch ein paar tolle Angebote!
Wenn du Lust auf einen klassischen Burger mit Pommes hast, probier den Impossible Burger bei Adrift, ebenfalls im Mobility District. An den Außenplätzen, die abends perfekt sind, bestellst du von der umfangreichen Getränkekarte und genießt einen Burger von einem Michelin-ausgezeichneten Koch: David Myers. Bonus: Dank der Außenplätze kannst du auch das schöne Abendwetter genießen.
Das Thema der Niederlande lautete „Uniting Water, Energy, and Food“ (Wasser, Energie und Nahrung vereinen), daher ist es keine Überraschung, dass es dort auch nachhaltige Essensangebote gab! Nach dem Rundgang durch den Niederländischen Pavillon betrittst du einen Raum, der nach frisch gebackenen Stroopwafels duftet! Wir empfehlen dir unbedingt, eine zu probieren – es gibt aber auch Mittagsgerichte zum Mitnehmen wie diese „Chicken“-Bowl.
Viel mehr Veganes gibt es auf der Karte nicht, aber dieses Dessert war köstlich. Das Sorbet ist eine Mischung aus Beeren und Lavendel. Wir haben auch eine Lavendellimonade bestellt!
Mit ein bisschen Thai-Essen liegt man nie falsch! Dieses Pad Kaprow war unglaublich aromatisch! Außerdem hat die Speisekarte etwas für jeden! Hätten wir mehr Zeit gehabt, wären wir auf jeden Fall zurückgekommen, um neue Gerichte zu probieren!
Kommentare