Jela koja treba probati na izložbi Expo 2020 Dubai!
U čast „Veganuara“ (vegan + januar) na izložbi Expo 2020 Dubai, delimo nekoliko naših omiljenih biljnih jela koja možete pronaći na izložbi Expo 2020 Dubai!
Kada sam počela da planiram putovanje u Dubai, priznajem da sam bila malo zabrinuta! Volim da upoznajem kulture kroz hranu, ali nisam bila sigurna kako ću to na izložbi. Srećom, posle onoga što mi je izgledalo kao višesatno istraživanje (mnogo pretraživanja aplikacije izložbe!), obraćanja Eat at Expo i jednostavnog šetanja, pronašla sam gomilu mesta sa biljnim jelima! U nastavku su neka od mojih omiljenih.

Smešten pored vodopada, Alkebulan ima jela za svakoga! Prošetajte kroz oba sprata da vidite sve mogućnosti. Mi smo uzeli hranu iz Penje (Juicy No Chicken Burger, prženi plantain i Red Red Green) i pića iz Jikoa i Bar Cane (nisu na slici).

Upozorenje: nije sve na slici vegansko, ali imaju mnogo mogućnosti! Ako želite da probate autentičnu emiratsku hranu, MORATE da probate Arabian Tea House. Imaju nekoliko lokala u gradu (na slici iznad), ali ovaj se nalazi odmah pored trga Al Vasl. Obavezno idite sa prijateljem kako biste probali što više jela! Na slici je jedna od njihovih plata za doručak. Probali smo i večeru za poneti (uz nastup Alicije Kis uživo!) i bila je jednako ukusna.

Ručak sa pogledom! Pošto naučite sve o održivosti u paviljonu Terra, Paviljonu održivosti, popnite se na krov na ručak u restoranu Mudrá. Restoran potpisuje čuveni veganski kuvar Matthew Kenney, a ima lokal i u Buenos Ajresu. Ovo je bio jedan od naših prvih obroka na izložbi, odličan početak! Toplo preporučujemo i XYST (jelovnik), takođe u paviljonu Terra.

Na izlasku iz paviljona Terra svratite u Floozie i uzmite kolačić ili dva! Imaju nekoliko vrsta, kao i sezonski koji se menja! Upozorenje: imaju gnjecavi fil i pomalo su slatki! Savet: imaju još jedan lokal blizu Paviljona Japana, a preporučujemo da uzmete meki sladoled dok čekate u redu!

Kada pomislite na Španiju, ima li išta bolje od tople činije paelje?! Svratite do Paviljona Španije, gde imate ne jednu, već dve mogućnosti! Sedite i naručite za stolom ili uzmite brzu paelju za poneti.

Na izložbi ne manjka kafe! Iako na lokaciji ima mnogo kafića, svratite u Ruandu na besplatan espreso! Hvala našim prijateljima iz World Expo Museum na savetu.

Smešten u jednoj od zona sa food truckovima u Četvrti mobilnosti, Sprout ima izbor od knedli do makarona sa sirom i sladoleda na štapiću! Dok smo bili tamo, imali su i odlične ponude!

Ako Vam se jede klasičan burger sa pomfritom, probajte Impossible Burger u restoranu Adrift, takođe u Četvrti mobilnosti. Naručite nešto sa bogate karte pića i uživajte u burgeru kuvara sa Mišlenovom ocenom, Dejvida Majersa. Bonus: imaju sedenje napolju, pa možete uživati i u lepom večernjem vremenu.

Tema Holandije bila je „Spajanje vode, energije i hrane“, pa nije iznenađenje što su imali i održiva jela! Posle šetnje kroz holandski paviljon, ulazite u prostoriju u kojoj se oseća miris sveže pečenih stroopwafela! Toplo preporučujemo da probate jedan, ali imaju i ručkove za poneti, kao što je ova činija sa „piletinom“.

Na jelovniku nema mnogo drugih veganskih jela, ali ovaj desert bio je ukusan. Sorbe je mešavina bobičastog voća i lavande. Naručili smo i limunadu sa lavandom!

Sa malo tajlandske hrane nikad ne možete pogrešiti! Ovaj pad kaprao bio je pun ukusa! Uz to, jelovnik ima nešto za svakoga! Da smo imali više vremena, svakako bismo se vratili da probamo nova jela!




Comments